شیرالات وسیله یا جسمی طبیعی است که با باز کردن ، بسته شدن یا انسداد نسبی مسیرهای مختلف عبور ، جریان
سیال (گازها ، مایعات ، مواد جامد سیال یا دوغاب) را تنظیم ، هدایت یا کنترل می کند. شیرآلات از نظر فنی اتصالات هستند
شیر فلکه کشویی –سوزنی –خودکار- صافی – فولادی – استیل
شیرآلات کاربردهای زیادی دارند ، از جمله کنترل آب برای آبیاری ، مصارف صنعتی برای کنترل فرایندها ، مصارف مسکونی مانند روشن / خاموش و کنترل فشار برای ظرفشویی و لباسشویی و شیرهای منازل. حتی در قوطی های اسپری آئروسل یک دریچه کوچک تعبیه شده است. از شیرآلات در بخشهای نظامی و حمل و نقل نیز استفاده می شود. در کانالهای HVAC و سایر جریانهای هوای نزدیک به جو ، به جای دریچه ها میراگر نامیده می شود. اما در سیستم های هوای فشرده از شیرآلات استفاده می شود که متداول ترین نوع آن شیرهای توپی است.